今回は5日分の自炊の記録を載せていきます。
最後まで見てくださる嬉しいです！
【1日目】
★作り置き
もやし中華サラダ
写真
期待通りの味でおいしかったです！
★夜ごはん
ごはん、鮭とマイタケのバター醤油いため、もやし中華サラダ、味噌汁
写真×２
初めて魚を使った料理に挑戦。バター醤油が良く絡んでとてもおいしかったです。
【2日目】
★夜ごはん
親子丼、枝豆、もやし中華サラダ、味噌汁
写真×２
早く作ってみたかった親子丼。枝豆も添えていい感じに完成！
とてもおいしかったです。また作りたい！
【3日目】
★作り置き
ごぼうとにんじんのサラダ
写真
シャキシャキでマヨネーズと相性抜群！
★昼ごはん
キャベツと卵のマヨチャーハン、もやし中華サラダ
写真×２
この日は昼にチャーハンを作ってみました。
なかなかパラパラにはならなかったけどコショウが効いてておいしかったです。
★夜ごはん
たきこみごはん、豚天、ナスの南蛮漬け、もやし中華サラダ、味噌汁
写真
この日は家から届けてくれたごはん。ナスの南蛮漬けがお気に入りでした！
【4日目】
★夜ごはん
ごはん、鶏ごぼう煮、サラダ、味噌汁
写真×２
さやいんげんも添えていい感じに完成したものの、ごぼうとにんじんがまだ少し固くてちょっと失敗…
もう少し味がしみ込んでくれたら良かったです。リトライしたい！
【5日目】
★夜ごはん
カレーライス、ごぼうとにんじんのサラダ、無限こんにゃく
写真
家から届けてくれたレトルトのカレー。
辛いのが苦手な僕にとっては中辛でも少し辛く感じたけど、とてもおいしかったです。
まだレトルトのストックがあるので、そっちも楽しみです！
いかがだったでしょうか？
魚や煮物に挑戦したり、副菜の作り置きのバリエーションも少しずつ増えてきたり、
料理の幅が広がっているような気がします。
まだまだ始まったばかりですが、なかなか順調に一人暮らしができていると思います。
時には失敗も重ねつつ、これからも頑張っていきたいです！